Palitos de queso empanizados
Bastones de queso horneados con una cobertura crujiente de pan. Congelarlos antes de hornear evita que el queso se derrita demasiado rápido.
- Tiempo
- 35 min
- Porción
- 335 kcal
- Ingredientes
- ≈ $0.72
- Proteína
- 18 g
Ingredientes
- 1 Hard cheesepaquete 200 g ≈ $2.64 50 g
- 2 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 0,3 unidades
- 3 Breadcrumbs 20 g
- 4 Wheat flour 10 g
- 5 Sunflower oil 3 ml
Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.
Método
Corta el queso en bastones de unos 1,5 cm de grosor.
Pasa los bastones por harina, luego sumérgelos en huevo batido y cubre con migas de pan.
Repite la capa de huevo y migas para que la cobertura quede más compacta.
Coloca los palitos sobre una tabla y congélalos 20 minutos.
Calienta el horno a 220 °C y engrasa papel de hornear con aceite.
Hornea los palitos 8 minutos a 220 °C hasta que la cobertura esté dorada y el queso empiece a derretirse.
Sirve al momento, mientras el queso esté tierno.
Consejos
- Por qué así
- Замораживай сырные брусочки 20 минут, чтобы панировка держалась лучше и сыр не вытек при запекании. Холодный сыр дольше сохраняет форму.
- Sustituciones
- Замени сухари 20 г толчеными овсяными хлопьями или 15 г кукурузными хлопьями. Муку можно убрать, если сухари мелкие.
- Errores frecuentes
- Если панировка отваливается кусками, значит яйцо было слишком жидким или слой сухарей слишком тонкий. Проверяй, равномерно ли обмакнуты палочки.
- Guardar y recalentar
- Храни в холодильнике не более 2 дней в герметичном контейнере. Разогревай в микроволновке 20 секунд, но лучше съесть сразу.
- Con qué servir
- Подавай с кетчупом или сметаной на детском празднике или в качестве перекуса к чаю.
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