Malinový limonád
Domácí limonáda s malinami, citronem a májou. Nápoj je jemně kyselý a hodí se na dětské oslavy.
- Doba vaření
- 10 min
- Porce
- 80 kcal
- Ingredience
- ≈ $0.94
- Bílkovina
- 1 g
Ingredience
- 1 Strawberriesbalení 400 g ≈ $3.50 80 g
- 2 Lemon≈ $4.70 za kg 20 g
- 3 Sugar 12 g
- 4 Fresh mintbalení 30 g ≈ $2.20 2 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Opláchněte maliny, odstraňte stopky a vložte do mixéru.
Přidejte cukr, citronovou šťávu a listy máty.
Rozmixujte 20–30 sekund, dokud nebude pěna.
Zřeďte studenou vodou podle chuti, promíchejte a ochutnejte na sladkost.
Pokud chcete, přeceďte a podávejte chlazený.
Tipy
- Proč takto
- Don't peel the strawberries, the skin gives the drink its color and some of its aroma. Add the lemon juice after blending so it doesn't oxidize and spoil the taste.
- Náhrady
- Instead of sugar, use honey, 10 g. The flavor gets more complex, but the drink is less sweet. Instead of mint, use basil, 2 g, if you have it.
- Časté chyby
- If the lemonade tastes bitter, you used too much mint or lemon juice, or left the mint in too long. Check 10 minutes after straining.
- Skladování a ohřev
- Store in the fridge for no more than 2 days. Dilute with cold water and ice before serving, don't warm it.
- S čím podávat
- Serve with a light dessert, such as baked apples or yogurt. Suits a kids' birthday.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.