Клубничный лимонад
Домашний лимонад с клубникой, лимоном и мятой. Напиток получается мягким по кислоте и подходит для детского праздничного стола.
- Готовить
- 10 мин
- Порция
- 80 ккал
- Продукты
- ≈ $0.94
- Белок
- 1 г
Продукты
- 1 Клубникаупаковка 400 г ≈ $3.50 80 г
- 2 Лимон≈ $4.65 за кг 20 г
- 3 Сахар 12 г
- 4 Мята свежаяупаковка 30 г ≈ $2.20 2 г
Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.
Как готовить
Советы
- Почему так
- Клубнику не очищай от кожуры — она даёт напитку цвет и часть аромата. Лимонный сок добавляй после взбивания, чтобы не окислился и не испортил вкус.
- Чем заменить
- За сахар возьми мёд (10 г) — вкус станет сложнее, но напиток получится менее сладким. Вместо мяты используй базилик (2 г), если он есть.
- Где ошибаются
- Если лимонад горчит, значит, передержал мяту или лимонный сок. Проверяй через 10 минут после процеживания.
- Хранить и разогреть
- Храни в холодильнике не дольше 2 дней. Перед подачей разбавляй холодной водой и ледом, не подогревай.
- С чем подать
- Подавай с лёгким десертом — например, печёными яблоками или йогуртом. Подходит для детского дня рождения.
Комментарии 0
Войдите чтобы оставить комментарий.
Пока ни одного комментария.