草莓柠檬汽水
家庭自制的草莓柠檬汽水，加入柠檬和薄荷，酸度柔和，适合儿童聚会饮用。
- 烹饪时间
- 10 分钟
- 份量
- 80 kcal
- 材料
- ≈ $0.94
- 蛋白质
- 1 g
材料
- 1 Strawberries包装 400 克 约等于 $3.50 80 克
- 2 Lemon≈ $4.65 每千克 20 克
- 3 Sugar 12 克
- 4 Fresh mint包装 30 克 约等于 $2.20 2 克
灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将草莓洗净，去掉果梗，放入果汁机中。
加入白糖、柠檬汁和薄荷叶。
搅拌20–30秒，打成果泥。
用冷水稀释至喜欢的浓度，搅匀后尝试调整甜度。
如需过滤，可过滤后冰镇饮用。
小贴士
- 为什么这样做
- Клубнику не очищай от кожуры — она даёт напитку цвет и часть аромата. Лимонный сок добавляй после взбивания, чтобы не окислился и не испортил вкус.
- 可替换食材
- За сахар возьми мёд (10 г) — вкус станет сложнее, но напиток получится менее сладким. Вместо мяты используй базилик (2 г), если он есть.
- 常见错误
- Если лимонад горчит, значит, передержал мяту или лимонный сок. Проверяй через 10 минут после процеживания.
- 保存与加热
- Храни в холодильнике не дольше 2 дней. Перед подачей разбавляй холодной водой и ледом, не подогревай.
- 搭配建议
- Подавай с лёгким десертом — например, печёными яблоками или йогуртом. Подходит для детского дня рождения.
评论 0
登录 以便发表评论。
还没有评论。