Çilek Limonatı
Ev yapımı çilek, limon ve nane ile tatlandırılmış hafif bir limonata. Tatlı ve hafif ekşiliğiyle çocuk doğum günü masasına da uygun bir içecek.
- Süre
- 10 dk
- Porsiyon
- 80 kcal
- Malzemeler
- ≈ $0.94
- Protein
- 1 g
Malzemeler
- 1 Strawberriespaket 400 g ≈ $3.50 80 g
- 2 Lemon≈ $4.65 kg başına 20 g
- 3 Sugar 12 g
- 4 Fresh mintpaket 30 g ≈ $2.20 2 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Çilekleri yıkayın, saplarını çıkartın ve blender kasesine koyun.
Şeker, limon suyu ve nane yapraklarını ekleyin.
20–30 saniye püre olana kadar karıştırın.
İstediğiniz şerbet yoğunluğuna kadar soğuk suyla seyrelttikten sonra karıştırın ve tatlığını ayarlayın.
İsteğe bağlı olarak süzün ve soğuk olarak servis edin.
İpuçları
- Neden böyle
- Клубнику не очищай от кожуры — она даёт напитку цвет и часть аромата. Лимонный сок добавляй после взбивания, чтобы не окислился и не испортил вкус.
- Yerine ne koyulur
- За сахар возьми мёд (10 г) — вкус станет сложнее, но напиток получится менее сладким. Вместо мяты используй базилик (2 г), если он есть.
- Sık yapılan hatalar
- Если лимонад горчит, значит, передержал мяту или лимонный сок. Проверяй через 10 минут после процеживания.
- Saklama ve ısıtma
- Храни в холодильнике не дольше 2 дней. Перед подачей разбавляй холодной водой и ледом, не подогревай.
- Yanında ne gider
- Подавай с лёгким десертом — например, печёными яблоками или йогуртом. Подходит для детского дня рождения.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.