Жүзімді лимонад
Жүзім, лимон және нәністен жасалған үйде дайындалған лимонад. Напитоктың қышқылдығы жұмсақ болады, балалар мерекелік столына арналған.
- Уақыты
- 10 мин
- Порция
- 80 ккал
- Құрамы
- ≈ $0.94
- Ақуыз
- 1 г
Құрамы
- 1 StrawberriesҚаптамa 400 г ≈ $3.50 80 г
- 2 Lemon≈ $4.70 кг үшін 20 г
- 3 Sugar 12 г
- 4 Fresh mintҚаптамa 30 г ≈ $2.20 2 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Жүзімді жуып, сабақтарын алып тастап, блендерге сал.
Қантты, лимон сүзіндісі мен нәніс жапырақтарын қос.
20–30 секундқа дейін ұнтаққа дейін арала.
Сұйықтықты сумен қажетті қаттылығына дейін араластырып, дәмдігін тексер.
Қажет болса, суытып, суытылған күйінде қызметке ұсын.
Кеңестер
- Неге осылай
- Don't peel the strawberries, the skin gives the drink its color and some of its aroma. Add the lemon juice after blending so it doesn't oxidize and spoil the taste.
- Немен алмастыруға болады
- Instead of sugar, use honey, 10 g. The flavor gets more complex, but the drink is less sweet. Instead of mint, use basil, 2 g, if you have it.
- Жиі кездесетін қателер
- If the lemonade tastes bitter, you used too much mint or lemon juice, or left the mint in too long. Check 10 minutes after straining.
- Сақтау және жылыту
- Store in the fridge for no more than 2 days. Dilute with cold water and ice before serving, don't warm it.
- Немен беру
- Serve with a light dessert, such as baked apples or yogurt. Suits a kids' birthday.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.