Ovoce duha
Výborná barevná fólie z nakrájeného ovoce. Lehká sladká předkrmová sada bez vaření, ideální pro dětské stolky nebo společné posezení.
- Doba vaření
- 15 min
- Porce
- 159 kcal
- Ingredience
- ≈ $1.65
- Bílkovina
- 2 g
Ingredience
- 1 Strawberriesbalení 400 g ≈ $3.50 45 g
- 2 Oranges≈ $3.77 za kg 55 g
- 3 Bananas≈ $1.44 za kg 45 g
- 4 Kiwi≈ $5.00 za kg 45 g
- 5 Blueberriesbalení 250 g ≈ $3.50 35 g
- 6 Grapes≈ $6.00 za kg 45 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Opláchněte ovoce a bobule, osušte papírovým ručníkem.
Oslupte a nakrájejte pomeranč, banán a kiwi4 na kousky vhodné velikosti.
Rozřízněte hrozny na poloviny, při potřebě vyjměte semínka.
Vytvořte barevné oblouky z jahod, pomeranče, banánu, kiwi4, borůvek a hroznů podle jejich barvy.
Podávejte ihned nebo zakryjte a nechte v chladu maximálně 30 minut, aby ovoce neztemnělo.
Tipy
- Proč takto
- Обсушивай фрукты, чтобы нарезка не стала влажной и не склеилась при выкладывании дуг. Темнеют только яблоки и груши — их здесь нет, но бананы и киви тоже лучше не мыть заранее.
- Náhrady
- Замени голубику замороженной вишней (35 г, оттаявшей) или черникой. Апельсины можно поменять на мандарины, но очищай их аккуратнее — кожура горчит.
- Časté chyby
- Если клубника или бананы потемнеют через 10 минут, значит их нарезали слишком тонко или не обсушили. Исправляй, добавив лимонный сок (5 капель на порцию).
- Skladování a ohřev
- Храни в холодильнике не дольше 2 часов, иначе бананы размякнут. Режь фрукты только перед подачей, если не хочешь серой массы.
- S čím podávat
- Подавай к чаю или кофе на детском празднике, когда нужна быстрая и яркая закуска без сахара.
Ve zkratce
- Označeno jako zdravé: plánovač jej vybírá častěji pro cíle „zhubnout“ a „jíst zdravě“.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.