Ovoce duha
Výborná barevná fólie z nakrájeného ovoce. Lehká sladká předkrmová sada bez vaření, ideální pro dětské stolky nebo společné posezení.
- Doba vaření
- 15 min
- Porce
- 159 kcal
- Ingredience
- ≈ $1.65
- Bílkovina
- 2 g
Ingredience
- 1 Strawberriesbalení 400 g ≈ $3.50 45 g
- 2 Oranges≈ $3.80 za kg 55 g
- 3 Bananas≈ $1.44 za kg 45 g
- 4 Kiwi≈ $5.00 za kg 45 g
- 5 Blueberriesbalení 250 g ≈ $3.50 35 g
- 6 Grapes≈ $6.00 za kg 45 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Opláchněte ovoce a bobule, osušte papírovým ručníkem.
Oslupte a nakrájejte pomeranč, banán a kiwi4 na kousky vhodné velikosti.
Rozřízněte hrozny na poloviny, při potřebě vyjměte semínka.
Vytvořte barevné oblouky z jahod, pomeranče, banánu, kiwi4, borůvek a hroznů podle jejich barvy.
Podávejte ihned nebo zakryjte a nechte v chladu maximálně 30 minut, aby ovoce neztemnělo.
Tipy
- Proč takto
- Pat the fruit dry so the slices don't get wet and stick together when you lay out the arcs. Only apples and pears darken, and there are none here, but it's still better not to wash bananas and kiwis ahead of time.
- Náhrady
- Swap the blueberries for thawed frozen cherries (35 g) or bilberries. You can swap the oranges for mandarins, but peel them more carefully, since the pith is bitter.
- Časté chyby
- If the strawberries or bananas darken after 10 minutes, they were cut too thin or not dried. Fix it by adding lemon juice (5 drops per serving).
- Skladování a ohřev
- Keep in the fridge for no more than 2 hours, or the bananas will go soft. Cut the fruit just before serving if you don't want a gray mush.
- S čím podávat
- Serve with tea or coffee at a kids' party, when you need a quick, bright snack with no sugar.
Ve zkratce
- Označeno jako zdravé: plánovač jej vybírá častěji pro cíle „zhubnout“ a „jíst zdravě“.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.