Kukuričný buchtič s kefírem a višněmi

1. 1 Cornmealbalení 700 g ≈ $2.40 30 g
2. 2 Kefirbalení 900 ml ≈ $2.21 35 ml
3. 3 Sugar 10 g
4. 4 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 1 ks
5. 5 Baking powder 1 g
6. 6 Vanilla sugar 3 g
7. 7 Cinnamon 1 g
8. 8 Frozen sour cherriesbalení 300 g ≈ $3.50 30 g
9. 9 Sunflower oil 10 ml
10. 10 Wheat flour 20 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Rozemelte kukuričnou mouku na jemný prášek, poté ji prosypte

2. Smíchejte mouku, cukr, pečivo a vaječné žloutky, přilejte kefír a promíchejte hladce

3. Vejce rozšlehávejte na tuhé vrcholky

4. Přidejte višně, vanilkový cukr a skořici, opatrně podlejte rozšlehanými bílky

5. Vytřete formu máslem, posypte krupicí a nalijte těsto

6. Vypékejte v předem rozehřáté troubě na 180 °C po 45–50 minut

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.