Кекс на сироватці з кукурудзяної крупи з вишнею

1. 1 Cornmealупаковка 700 г ≈ $2.40 30 г
2. 2 Kefirупаковка 900 мл ≈ $2.21 35 мл
3. 3 Sugar 10 г
4. 4 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
5. 5 Baking powder 1 г
6. 6 Vanilla sugar 3 г
7. 7 Cinnamon 1 г
8. 8 Frozen sour cherriesупаковка 300 г ≈ $3.50 30 г
9. 9 Sunflower oil 10 мл
10. 10 Wheat flour 20 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Змелти кукурудзяну крупу, просіяти

2. Змішати борошно, цукор, розпушувач і жовтки яєць, влити сироватку, перемішати

3. Збити білки до піни

4. Додати вишню, ванілін і корицю, акуратно підмішати збиті білки

5. Змастити форму маслом, присипати манкою, вилити тісто

6. Випікати у розігрітій до 180 градусів духовці 45-50 хвилин

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.