Koktajl z banana, twarogu i owoców jagodowych
Gęsty, słodki koktajl o delikatnym smaku banana i owoców jagodowych. Twaróg i kefir sprawiają, że jest sycący, a pije się go szybko przez słomkę lub z kubka.
- Czas gotowania
- 10 min
- Porcja
- 133 kcal
- Składniki
- ≈ $1.06
- Białko
- 7 g
Składniki
- 1 Bananas≈ $1.45 za kg 50 g
- 2 Soft quarkopakowanie 200 g ≈ $2.50 40 g
- 3 Mixed berries (frozen)opakowanie 300 g ≈ $3.50 30 g
- 4 Kefiropakowanie 900 ml ≈ $2.13 60 ml
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Owoce rozmrozić w mikrofalówce przez 30–40 sekund na średniej mocy albo zostawić w misce na 15 minut. Odlać nadmiar płynu.
Banana1 obrać i pokroić w plasterki.
Do kielicha blendera włożyć banana1, twaróg i owoce, a następnie wlać kefir4. Miksować 1 minutę do uzyskania zupełnie jednolitej masy.
Jeśli w koktajlu zostały pestki, przecedzić go przez drobne sitko. Jeśli jest zbyt gęsty, dodać 1–2 łyżki przegotowanej wody i zmiksować jeszcze raz.
Przelać do kubka i podać od razu. Resztek nie przechowywać.
Porady
- Dlaczego tak
- Mrożone jagody najpierw się rozmraża i odlewa sok: dzięki temu koktajl nie jest lodowaty ani zbyt rzadki, a zimna masa nie podrażnia gardła malucha.
- Zamienniki
- Kefir zamień na jogurt naturalny bez dodatków w tej samej ilości. Twaróg możesz zastąpić taką samą porcją jogurtu, koktajl będzie rzadszy.
- Częste błędy
- Niedokładnie zmiksowane pestki jagód chrzęszczą w zębach podczas picia. Sprawdź, przesuwając łyżką po ściance szklanki, i przecedź przez sitko.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Pij od razu: po 20–30 minutach banan ciemnieje, koktajl się rozwarstwia, a baza kefirowa nie powinna stać w cieple. Nie przechowuj i nie podgrzewaj.
- Z czym podać
- Podaj na podwieczorek z kawałkiem miękkiego pieczywa chrupkiego lub herbatnikiem, jeśli maluch się nie najadł.
W skrócie
- Porcja dla dziecka w wieku 1–3 lata; odpowiednia od 12 miesięcy. Dla młodszych dzieci podzielić na pół i zblendować.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.