Смузі з банана, сиру кисломолочного та ягід
Густе солодке смузі з ніжним смаком банана та ягід. Сир кисломолочний і кефір роблять його ситним, п'ється швидко через трубочку або з чашки.
- Час приготування
- 10 хв
- Порція
- 133 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $1.06
- Білок
- 7 г
Інгредієнти
- 1 Bananas≈ $1.45 за кг 50 г
- 2 Soft quarkупаковка 200 г ≈ $2.50 40 г
- 3 Mixed berries (frozen)упаковка 300 г ≈ $3.50 30 г
- 4 Kefirупаковка 900 мл ≈ $2.13 60 мл
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Ягоди розморозити в мікрохвильовці 30–40 секунд на середній потужності або залишити в мисці на 15 хвилин. Зайву рідину злити.
Банан очистити та нарізати кружальцями.
Викласти в склянку блендера банан, сир кисломолочний, ягоди та влити кефір. Збивати 1 хвилину до повністю однорідної маси.
Якщо в смузі залишилися ягідні кісточки, процідити його через дрібне сито. Якщо занадто густо, додати 1–2 ст. ложки кип'яченої води та збити ще раз.
Налити в чашку та подати одразу. Залишок не зберігати.
Поради
- Чому так
- Заморожені ягоди спочатку розморожують і зливають сік: так смузі не виходить крижаним і надто рідким, а холодна маса не дратує горло малюка.
- Чим замінити
- Кефір заміни натуральним йогуртом без добавок у тому самому обсязі. Сир можна замінити такою самою порцією йогурту, смузі стане рідшим.
- Де помиляються
- Недозбиті ягідні кісточки: під час пиття вони хрумтять на зубах. Перевір, провівши ложкою по стінці склянки, і процідь через сито.
- Зберігати й розігрівати
- Пий одразу: через 20–30 хвилин банан темніє, смузі розшаровується, а кефірна основа не має стояти в теплі. Не зберігати й не розігрівати.
- З чим подати
- Подавай на полуденок разом зі шматочком м'якого хлібця або галетним печивом, якщо малюк не наївся.
Коротко
- Дитяча порція для 1–3 років; підходить з 12 місяців. Для молодших дітей поділіть порцію навпіл і пюруйте.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.