Смузи из банана, творога и ягод
Густой сладкий смузи с нежным вкусом банана и ягод. Творог и кефир делают его сытным, пьётся быстро через трубочку или из чашки.
- Готовить
- 10 мин
- Порция
- 133 ккал
- Продукты
- ≈ $1.06
- Белок
- 7 г
Продукты
- 1 Бананы≈ $1.45 за кг 50 г
- 2 Творог мягкийупаковка 200 г ≈ $2.50 40 г
- 3 Ягоды (заморозка)упаковка 300 г ≈ $3.50 30 г
- 4 Кефирупаковка 900 мл ≈ $2.13 60 мл
Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.
Как готовить
Ягоды3 разморозить в микроволновке 30–40 секунд на средней мощности или оставить в миске на 15 минут. Лишнюю жидкость слить.
Банан1 очистить и нарезать кружками.
Выложить в стакан блендера банан1, творог2, ягоды3 и влить кефир4. Взбивать 1 минуту до полностью однородной массы.
Если в смузи остались ягодные3 косточки, процедить его через мелкое сито. Если слишком густо, добавить 1–2 ст. ложки кипячёной воды и взбить ещё раз.
Налить в чашку и подать сразу. Оставшееся не хранить.
Советы
- Почему так
- Замороженные ягоды сначала размораживают и сливают сок: так смузи не получается ледяным и слишком жидким, а холодная масса не раздражает горло малыша.
- Чем заменить
- Кефир замени натуральным йогуртом без добавок в том же объёме. Творог можно заменить такой же порцией йогурта, смузи станет жиже.
- Где ошибаются
- Недобитые ягодные косточки: при питье они хрустят на зубах. Проверь, поводив ложкой по стенке стакана, и процеди через сито.
- Хранить и разогреть
- Пей сразу: через 20–30 минут банан темнеет, смузи расслаивается, а кефирная основа не должна стоять в тепле. Не хранить и не разогревать.
- С чем подать
- Подавай в полдник вместе с кусочком мягкого хлебца или галетным печеньем, если малыш не наелся.
Коротко
- Детская порция для 1–3 лет; подходит с 12 месяцев. Для младших — вдвое меньше и протереть.
Комментарии 0
Войдите чтобы оставить комментарий.
Пока ни одного комментария.