Muzlu, Lorlu ve Meyveli Smoothie
Muz ve meyvelerin yumuşak lezzetiyle koyu, tatlı bir smoothie. Lor peyniri ve kefir onu doyurucu yapar; pipetle ya da fincandan çabucak içilir.
- Süre
- 10 dk
- Porsiyon
- 133 kcal
- Malzemeler
- ≈ $1.06
- Protein
- 7 g
Malzemeler
- 1 Bananas≈ $1.45 kg başına 50 g
- 2 Soft quarkpaket 200 g ≈ $2.50 40 g
- 3 Mixed berries (frozen)paket 300 g ≈ $3.50 30 g
- 4 Kefirpaket 900 ml ≈ $2.13 60 ml
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Meyveleri mikrodalgada orta güçte 30-40 saniye çözdürün ya da bir kasede 15 dakika bekletin. Fazla suyunu boşaltın.
Muzu soyun ve halkalar halinde doğrayın.
Blender haznesine muzu, lor peynirini ve meyveleri koyun, kefiri4 ekleyin. 1 dakika tamamen pürüzsüz olana kadar çırpın.
Smoothie'de meyve çekirdeği kaldıysa ince bir süzgeçten geçirin. Çok koyuysa 1-2 yemek kaşığı kaynatılmış su ekleyip bir kez daha çırpın.
Fincana doldurun ve hemen servis edin. Artanı saklamayın.
İpuçları
- Neden böyle
- Dondurulmuş meyveleri önce çöz ve suyunu süz: böylece smoothie buz gibi ve fazla sulu olmaz, soğuk karışım da bebeğin boğazını tahriş etmez.
- Yerine ne koyulur
- Kefiri aynı miktarda katkısız sade yoğurtla değiştir. Lor yerine aynı porsiyon yoğurt koyabilirsin, smoothie daha akışkan olur.
- Sık yapılan hatalar
- İyi çekilmemiş meyve çekirdekleri içerken dişte çıtırdar. Kaşığı bardağın kenarında gezdirerek kontrol et ve süzgeçten geçir.
- Saklama ve ısıtma
- Hemen iç: 20-30 dakika sonra muz kararır, smoothie ayrışır ve kefirli karışım sıcakta durmamalı. Saklama ve ısıtma yapma.
- Yanında ne gider
- İkindi ara öğününde bebek doymadıysa bir parça yumuşak galeta veya sade bisküviyle ver.
Kısacası
- 1–3 yaş arası çocuk porsiyonu; 12 ayından itibaren uygundur. Daha küçük çocuklar için yarıya düşürün ve püre yapın.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.