Vitamina de banana, queijo fresco e frutas vermelhas
Vitamina grossa e adocicada, com sabor suave de banana e frutas vermelhas. O queijo fresco e o kefir deixam a bebida mais nutritiva, e ela é tomada rapidinho de canudo ou na xícara.
- Tempo
- 10 min
- Porção
- 133 kcal
- Ingredientes
- ≈ $1.06
- Proteína
- 7 g
Ingredientes
- 1 Bananas≈ $1.45 por kg 50 g
- 2 Soft quarkpacote 200 g ≈ $2.50 40 g
- 3 Mixed berries (frozen)pacote 300 g ≈ $3.50 30 g
- 4 Kefirpacote 900 ml ≈ $2.13 60 ml
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Descongele as frutas vermelhas no micro-ondas por 30–40 segundos em potência média, ou deixe em uma tigela por 15 minutos. Escorra o excesso de líquido.
Descasque a banana1 e corte em rodelas.
Coloque no copo do liquidificador a banana1, o queijo fresco e as frutas vermelhas, e junte o kefir4. Bata por 1 minuto, até obter uma mistura totalmente homogênea.
Se restarem sementes das frutas na vitamina, coe em uma peneira fina. Se estiver grossa demais, junte 1–2 colheres (sopa) de água fervida e bata novamente.
Despeje em uma xícara e sirva imediatamente. Não guarde o que sobrar.
Dicas
- Porquê assim
- Thaw frozen berries first and drain the juice: the smoothie won't be icy or too thin, and the cold mixture won't irritate your toddler's throat.
- Substituições
- Replace kefir with plain yogurt without additives in the same amount. Cottage cheese can be replaced with the same amount of yogurt, and the smoothie will be thinner.
- Erros comuns
- Poorly blended berry seeds crunch between the teeth when drinking. Check by running a spoon along the side of the glass, and strain through a sieve.
- Guardar e reaquecer
- Drink right away: after 20-30 minutes the banana darkens, the smoothie separates, and the kefir base shouldn't sit in the warmth. Don't store or reheat.
- Servir com
- Serve as an afternoon snack with a piece of soft rusk or a plain biscuit, if your toddler is still hungry.
Resumo
- Porção infantil para 1–3 anos; adequada a partir de 12 meses. Para crianças mais novas, reduza pela metade e amasse.
Comentários 0
Entrar para deixar um comentário.
Ainda não há comentários.