Krupicová kaše na vodě s jablkem

1. 1 Buckwheat groatsbalení 800 g ≈ $5.00 30 g
2. 2 Apples≈ $3.50 za kg 60 g
3. 3 Sunflower oil 3 ml

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Krupici proset a opláchnout ve dvou vodách.

2. Zalijte 120 ml vroucí vody, přiveďte k varu a vařte pod víkem na mírném ohni 15–18 minut, dokud se voda nevstřebá a krupice nebude měkká.

3. Zatímco se vaří kaše, oloupejte jablko, odstraňte jádřince a nakrájejte na malé kostičky. Položte do hrnce s 2 lžícemi vody a duste pod víkem 5–7 minut, dokud nebude měkké.

4. Přidejte do krupice olej a jablko s šťávou, promíchejte. Dětem do 1,5 roku můžete kaši lehce rozmačkat vidličkou.

5. Vychladněte na teplou a podávejte.

Ve zkratce

• Dětská porce pro věk 1–3 let; vhodná od 12 měsíců. Pro mladší děti ji rozdělte na polovinu a rozmixujte.