Гречана каша на воді з яблуком

1. 1 Buckwheat groatsупаковка 800 г ≈ $5.00 30 г
2. 2 Apples≈ $3.50 за кг 60 г
3. 3 Sunflower oil 3 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Гречку перебрати й пропрати у двох водах.

2. Залити 120 мл окропу, довести до кипіння й варити під кришкою на слабкому вогні 15–18 хвилин, поки вода не всосеться, а крупа не стане м'якою.

3. Поки вариться каша, яблуко очистити від шкірки й серцевини, нарізати дрібними кубиками, покласти в каструльку з 2 ст. л. води й тушкувати під кришкою 5–7 хвилин до м'якості.

4. Додати до каші олію й яблуко з соком, перемішати. Дитині до півтора року кашу можна трохи розім'яти вилкою.

5. Остудити до теплого стану й подати.

Коротко

• Дитяча порція для 1–3 років; підходить з 12 місяців. Для молодших дітей поділіть порцію навпіл і пюруйте.