Гречневая каша на воде с яблоком

1. 1 Гречкаупаковка 800 г ≈ $5.00 30 г
2. 2 Яблоки≈ $3.50 за кг 60 г
3. 3 Масло подсолнечное 3 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Гречку¹ перебрать и промыть в двух водах.

2. Залить 120 мл кипятка, довести до кипения и варить под крышкой на слабом огне 15–18 минут, пока вода не впитается, а крупа не станет мягкой.

3. Пока варится каша, яблоко² очистить от кожуры и сердцевины, нарезать мелким кубиком, положить в ковшик с 2 ст. л. воды и тушить под крышкой 5–7 минут до мягкости.

4. Добавить в кашу масло и яблоко² с соком, перемешать. Малышу до полутора лет кашу можно слегка размять вилкой.

5. Остудить до тёплой и подать.

Коротко

• Детская порция для 1–3 лет; подходит с 12 месяцев. Для младших — вдвое меньше и протереть.