Tvarohový krém s hruškou
Měkké pyré z čerstvého tvarohu a zralé hrušky bez přidaného cukru. Vhodné pro doplňkové stravování od 9 měsíců.
- Doba vaření
- 7 min
- Porce
- 101 kcal
- Ingredience
- ≈ $0.75
- Bílkovina
- 10 g
Ingredience
- 1 Cottage cheese 5% (tvorog)balení 300 g ≈ $2.80 60 g
- 2 Pears≈ $3.80 za kg 50 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Umýt zralou hrušku, oloupat ji a vyjmout jádro se semínky.
Nastrouhat hrušku na jemné struhadle nebo rozmačkat vidličkou po dobu 2–3 minut, dokud nebudou žádné hrubé kousky.
Rozmačkat tvaroh vidličkou, dokud nebude hladký, případně protlačit přes síto.
Smíchat tvaroh s hruškou, dokud nebude směs hladká a bez hrudek.
Vyložit do misky a podávat ihned při pokojové teplotě.
Tipy
- Proč takto
- Mash the pear finely so it blends evenly with cottage cheese and avoids lumps that a baby may struggle to eat.
- Náhrady
- Use canned pears in syrup (drained) instead of fresh; reduce cottage cheese to 40g if too thick.
- Časté chyby
- Overmashing turns the pear into a watery paste. Check texture by squeezing a piece; it should hold shape slightly.
- Skladování a ohřev
- Eat fresh or store for 1 day in the fridge; reheat gently in a microwave for 10 seconds if cold.
- S čím podávat
- Pair with whole-grain toast strips for added fiber, or offer as a standalone snack after lunch.
Ve zkratce
- Dětská porce pro věk 1–3 let; vhodná od 9 měsíců. Pro mladší děti ji rozdělte na polovinu a rozmixujte.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.