Hüttenkäse met peren
Een delicate puree van verse hüttenkäse en rijpe peren, zonder toevoeging van suiker. Geschikt voor babyvoeding vanaf 9 maanden.
- Bereidingstijd
- 7 min
- Portie
- 101 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $0.75
- Eiwit
- 10 g
Ingrediënten
- 1 Cottage cheese 5% (tvorog)verpakking 300 g ≈ $2.80 60 g
- 2 Pears≈ $3.80 per kg 50 g
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
Was een rijpe peer, schil hem en verwijder het hartje met pitten.
Raspe de peer fijn of stamp hem met een vork 2–3 minuten tot er geen klonten meer zitten.
Stamp de hüttenkäse met een vork tot hij glad is, eventueel door een zeef drukken.
Meng de hüttenkäse en peer tot een gladde, klontvrije massa.
Serveer direct in een kom op kamertemperatuur.
Tips
- Waarom zo
- Mash the pear finely so it blends evenly with cottage cheese and avoids lumps that a baby may struggle to eat.
- Vervangingen
- Use canned pears in syrup (drained) instead of fresh; reduce cottage cheese to 40g if too thick.
- Veelgemaakte fouten
- Overmashing turns the pear into a watery paste. Check texture by squeezing a piece; it should hold shape slightly.
- Bewaren en opwarmen
- Eat fresh or store for 1 day in the fridge; reheat gently in a microwave for 10 seconds if cold.
- Serveer met
- Pair with whole-grain toast strips for added fiber, or offer as a standalone snack after lunch.
Kort samengevat
- Een portie voor kinderen van 1–3 jaar; geschikt vanaf 9 maanden. Voor jongere kinderen halveert u de portie en pureert.
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.