Vrstvený salát s krabími tyčinkami, rýží a houbami

1. 1 Long-grain ricebalení 800 g ≈ $1.94 40 g
2. 2 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 1 ks
3. 3 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.70 30 g
4. 4 Button mushrooms≈ $7.50 za kg 50 g
5. 5 Crab sticksbalení 200 g ≈ $2.80 40 g
6. 6 Mayonnaise 40 g
7. 7 Sunflower oil 8 ml
8. 8 Salt 1 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Uvařit rýži v osolené vodě 15 minut, vychladit. Vejce uvařit na tvrdé 10 minut, vychladit, oddělit bílek od žloutků.

2. Houby nakrájet na plátky a osmažit na oleji 7 minut, dokud nevypaří vlhkost, vychladit.

3. Krabí tyčinky nakrájet na malé kousky, bílek nastrouhat na struhadle, sýr nastrouhat na hrubém struhadle.

4. Vytvořit vrstvy: rýže, houby, krabí tyčinky, bílek, každou vrstvu lehce potřít majonézou.

5. Nahoře posypat nastrouhaným sýrem, neupíchnout.

6. Žloutky protlačit síťkou a salát ozdobit.

7. Uložit do lednice na 30 minut.