Insalata di Granchio Alternativa

1. 1 Long-grain riceconfezione 800 g ≈ $1.96 40 g
2. 2 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.89 0,5 pz
3. 3 Hard cheeseconfezione 200 g ≈ $2.64 30 g
4. 4 Button mushrooms≈ $7.50 per kg 50 g
5. 5 Crab sticksconfezione 200 g ≈ $2.80 40 g
6. 6 Mayonnaise 40 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Cuocere il riso e le uova sode. Grattugiare il formaggio, poi separare i bianchi dai tuorli. Tritare finemente i bastoncini di granchio. Saltare i funghi

2. Disporre uno strato di riso condito con maionese

3. Aggiungere i funghi conditi con maionese

4. Distribuire i bastoncini di granchio con maionese

5. Stendere i bianchi d'uovo, spalmati di maionese, sopra il tutto. Grattugiare il formaggio senza premere

6. Passare i tuorli al setaccio per decorare. Lasciare riposare in frigorifero prima di servire