Alternatif Krab Salatası

1. 1 Long-grain ricepaket 800 g ≈ $1.96 40 g
2. 2 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 0,5 adet
3. 3 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.64 30 g
4. 4 Button mushrooms≈ $7.50 kg başına 50 g
5. 5 Crab stickspaket 200 g ≈ $2.80 40 g
6. 6 Mayonnaise 40 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Pirinçi pişir ve yumurtaları sert kaynat. Peyniri rendeleyip, aklarını sarımsaklarından ayır. Krab çubuklarını ince doğra. Mantarları tavada kızart

2. Mayonezle karıştırılmış pirinç tabakaya ser.

3. Mayonezle karıştırılmış mantarları üstüne ekle

4. Mayonezle karıştırılmış krab çubuklarını dağıt

5. Mayonezle sürülmüş yumurta aklarını üstüne yay. Peyniri rendeleyip, üstüne serme, ezme

6. Yumurta sarılarını süzgeçten geçirerek süsle. Servis öncesi buzdolabında dinlendir