Krabbensalade "Alternatief"

1. 1 Long-grain riceverpakking 800 g ≈ $1.96 40 g
2. 2 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.89 0,5 stuks
3. 3 Hard cheeseverpakking 200 g ≈ $2.64 30 g
4. 4 Button mushrooms≈ $7.50 per kg 50 g
5. 5 Crab sticksverpakking 200 g ≈ $2.80 40 g
6. 6 Mayonnaise 40 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Kook de rijst en kook de eieren hard³. Ras de kaas, scheid de eiwitten van de dooiers. Fijnkolf de krabsticks. Bak de champignons

2. Leg een laag rijst met mayonaise

3. Voeg de champignons met mayonaise toe

4. Strooi de krabsticks met mayonaise erover

5. Smeer de eiwitten met mayonaise en verdeel ze over de bovenkant. Ras de kaas erover zonder aan te drukken

6. Druk de dooiers door een zeef voor de garnering. Laat het in de koelkast rusten voordat je het serveert