Kuřecí prsa s citronovo-sójovou omeletou

1. 1 Chicken breast filletbalení 800 g ≈ $7.36 45 g
2. 2 Onions≈ $1.60 za kg 75 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 za kg 25 g
4. 4 Soy sauce 14 ml
5. 5 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
6. 6 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.64 20 g
7. 7 Ground black pepper 2 g
8. 8 Lemon≈ $4.65 za kg 19 g
9. 9 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 0,5 ks
10. 10 Salt 2 g
11. 11 Sunflower oil 14 ml

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Nakrájejte cibuli na půlkroužky, česnek na kostičky a mrkev nastrouhejte na struhadle

2. Kuřecí prsa nakrájejte na tenké proužky, posypte solí a pepřem

3. Vložte kuře do pánve, přidejte cibuli a česnek a osmažte

4. Přidejte mrkev a vařte 15–20 minut na slunečnicovém oleji

5. Vejce rozšlehávejte s sójovou omáčkou, solí a citronovou šťávou, dokud nebude hladké

6. Zalejte kuře vejcovou směsí, posypte nastrouhaným sýrem

7. Ponechte 3–5 minut na mírném ohni, dokud se omeleta neztuhne