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酱油柠檬炒鸡配松软蛋饼

一道香浓的酱油柠檬汁炒鸡配上松软蛋饼的经典家常菜,色香味俱全。

烹饪时间
30 分钟
份量
353 kcal
材料
≈ $1.07
蛋白质
22 g
酱油柠檬炒鸡配松软蛋饼

材料

1
  1. 1 Chicken breast fillet包装 800 克 约等于 $7.36 45 克
  2. 2 Onions≈ $1.60 每千克 75 克
  3. 3 Carrots≈ $1.50 每千克 25 克
  4. 4 Soy sauce 14 毫升
  5. 5 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
  6. 6 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.64 20 克
  7. 7 Ground black pepper 2 克
  8. 8 Lemon≈ $4.65 每千克 19 克
  9. 9 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 0.5 个
  10. 10 Salt 2 克
  11. 11 Sunflower oil 14 毫升

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将洋葱切成半环,蒜头切成小丁,胡萝卜刨成细丝

  2. 将鸡胸肉切成薄片,加盐和胡椒粉拌匀

  3. 将鸡肉放入平底锅,加入洋葱和蒜头翻炒

  4. 加入胡萝卜,用花生油煎炒15–20分钟

  5. 将鸡蛋打散,加入酱油、盐和柠檬汁搅匀

  6. 将蛋液倒在鸡肉上,撒上磨碎的奶酪

  7. 小火煨3–5分钟,直到蛋饼完全凝固

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