酱油柠檬炒鸡配松软蛋饼
一道香浓的酱油柠檬汁炒鸡配上松软蛋饼的经典家常菜,色香味俱全。
- 烹饪时间
- 30 分钟
- 份量
- 353 kcal
- 材料
- ≈ $1.07
- 蛋白质
- 22 g
材料
- 1 Chicken breast fillet包装 800 克 约等于 $7.36 45 克
- 2 Onions≈ $1.60 每千克 75 克
- 3 Carrots≈ $1.50 每千克 25 克
- 4 Soy sauce 14 毫升
- 5 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
- 6 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.64 20 克
- 7 Ground black pepper 2 克
- 8 Lemon≈ $4.65 每千克 19 克
- 9 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 0.5 个
- 10 Salt 2 克
- 11 Sunflower oil 14 毫升
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将洋葱切成半环,蒜头切成小丁,胡萝卜刨成细丝
将鸡胸肉切成薄片,加盐和胡椒粉拌匀
将鸡肉放入平底锅,加入洋葱和蒜头翻炒
加入胡萝卜,用花生油煎炒15–20分钟
将鸡蛋打散,加入酱油、盐和柠檬汁搅匀
将蛋液倒在鸡肉上,撒上磨碎的奶酪
小火煨3–5分钟,直到蛋饼完全凝固
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