Курица с омлетом в соево-лимонном соусе

1. 1 Куриное филеупаковка 800 г ≈ $7.36 45 г
2. 2 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 75 г
3. 3 Морковь≈ $1.50 за кг 25 г
4. 4 Соевый соус 14 мл
5. 5 Чеснок≈ $10.00 за кг 5 г
6. 6 Сыр твёрдыйупаковка 200 г ≈ $2.64 20 г
7. 7 Перец чёрный молотый 2 г
8. 8 Лимон≈ $4.65 за кг 19 г
9. 9 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
10. 10 Соль 2 г
11. 11 Масло подсолнечное 14 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Нарезать лук² полукольцами, чеснок⁵ кубиком, морковь³ натереть на терке

2. Куриное¹ филе нарезать тонкими кусочками, посыпать перцем и солью

3. Выложить курицу¹ в сковороду, добавить лук² и чеснок⁵, обжаривать

4. Добавить морковь³, готовить 15-20 минут на подсолнечном масле

5. Яйца⁹ смешать с соевым соусом, солью и соком лимона⁸, взбить миксером

6. Полить курицу¹ яично-соевой смесью, посыпать натёртым сыром⁶

7. Тушить 3-5 минут до готовности омлета