Frango com Omelete em Molho de Molho de Soja-Limão

1. 1 Chicken breast filletpacote 800 g ≈ $7.36 45 g
2. 2 Onions≈ $1.60 por kg 75 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 por kg 25 g
4. 4 Soy sauce 14 ml
5. 5 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
6. 6 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.64 20 g
7. 7 Ground black pepper 2 g
8. 8 Lemon≈ $4.65 por kg 19 g
9. 9 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 0,5 unidades
10. 10 Salt 2 g
11. 11 Sunflower oil 14 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Corte o cebola em meias-luas, o alho em cubos e rale a cenoura

2. Corte o peito de frango em tiras finas, tempere com sal e pimenta

3. Coloque o frango na panela, acrescente a cebola e o alho, e doure

4. Adicione a cenoura e cozinhe por 15–20 minutos em óleo de girassol

5. Bata os ovos com molho de soja, sal e suco de limão até ficarem homogêneos

6. Despeje a mistura de ovos sobre o frango, polvilhe com queijo ralado

7. Refogue por 3–5 minutos até o omelete ficar pronto