Tvarohové placky s otrubami

1. 1 Wheat branbalení 250 g ≈ $2.50 60 g
2. 2 Cottage cheese 5% (tvorog)balení 300 g ≈ $2.80 40 g
3. 3 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 1 ks
4. 4 Garlic≈ $10.00 za kg 3 g
5. 5 Baking powder 5 g
6. 6 Sunflower oil 11 ml

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Smíchejte otruby, tvaroh, vejce, rozmačkaný česnek a kypřicí prášek.

2. Dobře promíchejte a nechte 5–7 minut, aby otruby nabobtnaly.

3. Rozžehněte pánvičku s máslem na středním ohni.

4. Lžící vykládejte těsto a tvarujte placky tlusté asi 1 cm.

5. Smažte 3–4 minuty z každé strany, dokud nebudou zlatavé.

6. Podávejte teplé.