Galettes "Petit-déjeuner express"

1. 1 Wheat branpaquet 250 g ≈ $2.50 60 g
2. 2 Cottage cheese 5% (tvorog)paquet 300 g ≈ $2.80 40 g
3. 3 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.89 1 pcs
4. 4 Garlic≈ $10.00 par kg 5 g
5. 5 Baking powder 5 g
6. 6 Sunflower oil 11 ml

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Mélanger les flocons de son, les œufs, le fromage blanc, l’ail et la levure chimique

2. Bien homogénéiser tous les ingrédients

3. Étaler la pâte dans une poêle chaude avec un peu d’huile végétale

4. Faire dorer 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu’à obtenir une croûte dorée

5. Former les galettes à la cuillère ou à l’aide d’une spatule pour plus de facilité