Tortitas de queso fresco "Desayuno rápido"

1. 1 Wheat branpaquete 250 g ≈ $2.50 60 g
2. 2 Cottage cheese 5% (tvorog)paquete 300 g ≈ $2.80 40 g
3. 3 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 1 unidades
4. 4 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
5. 5 Baking powder 5 g
6. 6 Sunflower oil 11 ml

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Mezclar el salvado de trigo, los huevos, el queso fresco, el ajo y el polvo de hornear

2. Batir bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea

3. Verter porciones de la masa en una sartén caliente con aceite vegetal

4. Dorar por ambos lados hasta que queden crujientes, unos 3-4 minutos por lado

5. Formar las tortitas con una cuchara o espátula para facilitar el proceso