Творожные лепёшки с отрубями

1. 1 Отруби пшеничныеупаковка 250 г ≈ $2.50 60 г
2. 2 Творог 5%упаковка 300 г ≈ $2.80 40 г
3. 3 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
4. 4 Чеснок≈ $10.00 за кг 3 г
5. 5 Разрыхлитель 5 г
6. 6 Масло подсолнечное 11 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Смешать отруби¹, творог², яйцо³, пропущенный через пресс чеснок⁴ и разрыхлитель.

2. Хорошо перемешать и оставить на 5–7 минут, чтобы отруби¹ набухли.

3. Разогреть сковороду с маслом на среднем огне.

4. Выкладывать тесто ложкой и формировать лепёшки толщиной около 1 см.

5. Обжарить 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

6. Подавать тёплыми.