Schnelle Quark-Pfannkuchen
Diese leichten und leckeren Quark-Pfannkuchen aus Haferkleie, Eiern und Quark sind perfekt für einen schnellen Start in den Tag.
- Zeit
- 10 Min.
- Portion
- 367 kcal
- Zutaten
- ≈ $1.21
- Eiweiß
- 23 g
Zutaten
- 1 WeizenkleiePackung 250 g ≈ $2.50 60 g
- 2 Quark 5 % (Tworog)Packung 300 g ≈ $2.80 40 g
- 3 EierPackung 10 Stk. ≈ $1.89 1 Stk.
- 4 Knoblauch≈ $10.00 pro kg 5 g
- 5 Backpulver 5 g
- 6 Sonnenblumenöl 11 ml
Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.
Zubereitung
Haferkleie, Eier3, Quark2, Knoblauch4 und Backpulver vermengen
Alle Zutaten gründlich durchrühren
Den Teig in eine Pfanne mit etwas Pflanzenöl geben
Von beiden Seiten 3–4 Minuten goldbraun braten
Mit einem Löffel oder Spatel die Pfannkuchen formen, damit es einfacher geht
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