Těstoviny se sýrovou omáčkou, pečené

1. 1 Milk 2.5%balení 930 ml ≈ $0.88 150 ml
2. 2 Pastabalení 450 g ≈ $1.37 80 g
3. 3 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.70 60 g
4. 4 Salt 1 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Uvařit těstoviny v osolené vodě 7 minut do polotovaru, vodu odcedit.

2. Sýr nastrouhat na hrubém struhadle, oddělit třetinu na posypání.

3. V hrnci zahřát mléko do varu, přidat těstoviny a vařit na mírném ohni 3–4 minut, občas míchat.

4. Přidat dvě třetiny syra a míchat 2 minuty, dokud sýr neroztaví a omáčka nezhoustne.

5. Těstoviny přenést do pečicí formy, posypat zbylým sýrem.

6. Péct při 180 °C 15–20 minut, dokud nebude krusta zlatavá.