奶油干酪烤面
用牛奶和奶油干酪调制的面条,烤制后表面形成金黄酥脆的干酪壳。
- 烹饪时间
- 40 分钟
- 份量
- 576 kcal
- 材料
- ≈ $1.20
- 蛋白质
- 30 g
材料
- 1 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.88 150 毫升
- 2 Pasta包装 450 克 约等于 $1.37 80 克
- 3 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.70 60 克
- 4 Salt 1 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将面条在沸水中煮7分钟至半熟,捞出沥干。
将干酪用粗磨刀磨碎,取出三分之一备用。
在锅中将牛奶烧开,加入面条,用小火煮3–4分钟,不断搅拌。
加入剩余的三分之二干酪,搅拌2分钟至干酪融化、汁浓稠。
将面条倒入烤盘,均匀撒上剩余干酪。
180℃烤15–20分钟,至表面金黄酥脆。
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