Macarronada Assada com Queijo

1. 1 Milk 2.5%pacote 930 ml ≈ $0.88 150 ml
2. 2 Pastapacote 450 g ≈ $1.37 80 g
3. 3 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.70 60 g
4. 4 Salt 1 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Cozinhe os macarões em água salgada por 7 minutos até ficarem *al dente*, escorra a água.

2. Rale o queijo em ralo grosso e reserve um terço para polvilhar por cima depois.

3. Em uma panela, aqueça o leite até ferver, acrescente os macarões e cozinhe em fogo baixo por 3–4 minutos, mexendo sempre.

4. Adicione dois terços do queijo e mexa por 2 minutos até derreter e o molho engrossar.

5. Transfira a mistura para uma forma, polvilhe o queijo restante por cima.

6. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 15–20 minutos até ficar dourado.