Макароны с сыром, запечённые

1. 1 Молоко 2,5%упаковка 930 мл ≈ $0.88 150 мл
2. 2 Макароныупаковка 450 г ≈ $1.37 80 г
3. 3 Сыр твёрдыйупаковка 200 г ≈ $2.70 60 г
4. 4 Соль 1 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Отварить макароны² в подсоленной воде 7 минут до полуготовности, слить воду.

2. Сыр³ натереть на крупной тёрке, отделить треть для посыпки.

3. В кастрюле довести молоко¹ до кипения, добавить макароны² и варить на слабом огне 3–4 минуты, помешивая.

4. Добавить две трети сыра³ и перемешивать 2 минуты, пока сыр не расплавится и соус не загустеет.

5. Переложить макароны² в форму, посыпать оставшимся сыром³.

6. Выпекать при 180 °C 15–20 минут до румяной корочки.