电饭煲南瓜小米粥
小米和南瓜加牛奶在锅中焖煮40分钟：粥不用加糖也清甜。
- 烹饪时间
- 45 分钟
- 份量
- 334 kcal
- 材料
- ≈ $0.74
- 蛋白质
- 11 g
材料
- 1 Millet包装 800 克 约等于 $3.50 50 克
- 2 Pumpkin包装 1 千克 约等于 $2.80 120 克
- 3 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.88 150 毫升
- 4 Butter包装 180 克 约等于 $1.58 5 克
- 5 Sugar 4 克
- 6 Salt 按口味
灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将小米淘洗至水清，把南瓜切成1,5 см见方的小块。
放入锅中，倒入牛奶和每份50 мл水，加入糖和盐。
选择“牛奶粥”或“谷物”模式，煮40分钟。
搅拌并把南瓜压碎，加入黄油。
小贴士
- 为什么这样做
- Rinse buckwheat to remove bitterness. Unrinsed grains make the porridge taste harsh and gritty. Cut pumpkin into even cubes so it softens uniformly without burning.
- 可替换食材
- Use coconut milk instead of regular milk for a richer taste; swap sugar for 30g mashed banana if you prefer natural sweetness.
- 常见错误
- Overcooking turns pumpkin mushy and gray; check after 35 minutes. It should be tender but still hold shape.
- 保存与加热
- Eats best fresh but lasts 3 days in the fridge; reheat in the microwave for 2 minutes, stirring once.
- 搭配建议
- Pair with a glass of warm chamomile tea for a mild, comforting breakfast.
简要说明
- 标记为健康：规划器在“减肥”和“吃得健康”的目标下更常选用它。
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