Gierstpap met pompoen uit de multicooker
Gierst en pompoen garen 40 minuten in melk in de kom: de pap wordt zoet zonder suiker.
- Bereidingstijd
- 45 min
- Portie
- 334 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $0.74
- Eiwit
- 11 g
Ingrediënten
- 1 Milletverpakking 800 g ≈ $3.50 50 g
- 2 Pumpkinverpakking 1 kg ≈ $2.80 120 g
- 3 Milk 2.5%verpakking 930 ml ≈ $0.88 150 ml
- 4 Butterverpakking 180 g ≈ $1.58 5 g
- 5 Sugar 4 g
- 6 Salt naar smaak
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
Spoel de gierst tot het water helder is en snijd de pompoen in blokjes van 1,5 cm.
Doe alles in de kom, giet er melk en 50 ml water per portie bij en voeg suiker en zout toe.
Zet de stand «Melkpap» of «Granen» 40 minuten aan.
Roer door, prak de pompoen fijn en voeg boter toe.
Tips
- Waarom zo
- Rinse buckwheat to remove bitterness. Unrinsed grains make the porridge taste harsh and gritty. Cut pumpkin into even cubes so it softens uniformly without burning.
- Vervangingen
- Use coconut milk instead of regular milk for a richer taste; swap sugar for 30g mashed banana if you prefer natural sweetness.
- Veelgemaakte fouten
- Overcooking turns pumpkin mushy and gray; check after 35 minutes. It should be tender but still hold shape.
- Bewaren en opwarmen
- Eats best fresh but lasts 3 days in the fridge; reheat in the microwave for 2 minutes, stirring once.
- Serveer met
- Pair with a glass of warm chamomile tea for a mild, comforting breakfast.
Kort samengevat
- Gemarkeerd als gezond: de planner kiest het vaker bij doelen «afvallen» en «gezond eten».
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.