Máková mrkvová pečivo

1. 1 Carrots≈ $1.50 za kg 150 g
2. 2 Milk 2.5%balení 930 ml ≈ $0.88 100 ml
3. 3 Cottage cheese 5% (tvorog)balení 300 g ≈ $2.80 50 g
4. 4 Semolinabalení 700 g ≈ $2.20 30 g
5. 5 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 1 ks
6. 6 Sugar 20 g
7. 7 Butterbalení 180 g ≈ $1.58 10 g
8. 8 Sour cream 15%balení 300 g ≈ $1.60 20 g
9. 9 Sunflower oil 5 ml

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Mrkev nastrouhej na jemném struhadle. Troubu rozehřej na 180 °C.

2. Mrkev zalij mlékem, přidej máslo a cukr a dus na středním ohni 8–10 minut, dokud nebude měkká.

3. Posyp mákem, promíchej a nech 1–2 minuty prohřát, pak snímej z plotny a nech 5 minut vychladnout.

4. Přidej vejce a tvaroh, promíchej, dokud nebude hladká hmota.

5. Formu vymaž máslem, vylož hmotu, vyrovnej a nahoře potřísni smetanou.

6. Peč 25–30 minut při 180 °C, dokud nebude hnědozlatá. Nech 5 minut odpočinout a pak nakrájej.

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.