Zapiekanka z marchwi

1. 1 Carrots≈ $1.50 za kg 150 g
2. 2 Milk 2.5%opakowanie 930 ml ≈ $0.88 100 ml
3. 3 Cottage cheese 5% (tvorog)opakowanie 300 g ≈ $2.80 50 g
4. 4 Semolinaopakowanie 700 g ≈ $2.20 30 g
5. 5 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 1 szt.
6. 6 Sugar 20 g
7. 7 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.58 10 g
8. 8 Sour cream 15%opakowanie 300 g ≈ $1.60 20 g
9. 9 Sunflower oil 5 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Marchew zetrzeć na drobnej tarce. Piekarnik nagrzać do 180 °C.

2. Marchew zalewam mlekiem, dodaję masło i cukier, duszę na średnim ogniu 8–10 minut do miękkości.

3. Wsypuję mąkę, mieszam, podgrzewam 1–2 minuty i zdejmuję z ognia, ostudzić 5 minut.

4. Dodaję jajko i twaróg, mieszam do uzyskania jednorodnej masy.

5. Formę smaruję masłem, układam masę, wyrównuję i smaruję wierzch śmietaną.

6. Pieczę 25–30 minut w temperaturze 180 °C do złotego rumieńca. Odstawiam na 5 minut i kroję.

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.