Сәбіз қуырылмасы

1. 1 Carrots≈ $1.50 кг үшін 30 г
2. 2 Milk 2.5%Қаптамa 930 мл ≈ $0.91 25 мл
3. 3 Cottage cheese 5% (tvorog)Қаптамa 300 г ≈ $2.80 50 г
4. 4 SemolinaҚаптамa 700 г ≈ $2.20 50 г
5. 5 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
6. 6 Sugar 25 г
7. 7 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.60 25 г
8. 8 Sour cream 15%Қаптамa 300 г ≈ $1.60 75 г
9. 9 Sunflower oil 7 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Сәбізді ұсақ ұнтаққа жуандырыңыз

2. Сүт құйыңыз, май және қант қосыңыз

3. Үлкен отта 5-6 минут қайнатыңыз

4. Майдаланған ұн, жуандырылған жұмыртқа және қымыз қосыңыз

5. Жұмсақ болғанша араластырыңыз

6. Пісіруге арналған қалыпқа салып, сары маймен сүртіп, пісіруге жіберіңіз

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.