Pastel de zanahoria

1. 1 Carrots≈ $1.50 por kg 30 g
2. 2 Milk 2.5%paquete 930 ml ≈ $0.91 25 ml
3. 3 Cottage cheese 5% (tvorog)paquete 300 g ≈ $2.80 50 g
4. 4 Semolinapaquete 700 g ≈ $2.20 50 g
5. 5 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 0,5 unidades
6. 6 Sugar 25 g
7. 7 Butterpaquete 180 g ≈ $1.60 25 g
8. 8 Sour cream 15%paquete 300 g ≈ $1.60 75 g
9. 9 Sunflower oil 7 ml

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Ralla la zanahoria en un rallador fino

2. Cubre con leche, añade mantequilla y azúcar

3. Cocina a fuego fuerte 5-6 minutos

4. Incorpora harina de trigo, huevos batidos y queso fresco (requesón)

5. Mezcla hasta obtener una masa homogénea

6. Coloca en un molde engrasado con crema agria y hornea hasta dorar

En resumen

• En el planificador, este plato se prepara para dos días: caliéntalo el segundo día.