Морковная запеканка

1. 1 Морковь≈ $1.50 за кг 30 г
2. 2 Молоко 2,5%упаковка 930 мл ≈ $0.91 25 мл
3. 3 Творог 5%упаковка 300 г ≈ $2.80 50 г
4. 4 Манкаупаковка 700 г ≈ $2.20 50 г
5. 5 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
6. 6 Сахар 25 г
7. 7 Масло сливочноеупаковка 180 г ≈ $1.60 25 г
8. 8 Сметана 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 75 г
9. 9 Масло подсолнечное 7 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Натереть морковь¹ на мелкой тёрке

2. Залить молоком², добавить сливочное масло⁷ и сахар

3. Тушить на большом огне 5-6 минут

4. Добавить манку⁴, взбитые яйца⁵ и творог³

5. Перемешать до однородной массы

6. Выложить в форму, смазать сметаной⁸ и выпекать до готовности

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.