Bolo de cenoura cremoso

1. 1 Carrots≈ $1.50 por kg 30 g
2. 2 Milk 2.5%pacote 930 ml ≈ $0.91 25 ml
3. 3 Cottage cheese 5% (tvorog)pacote 300 g ≈ $2.80 50 g
4. 4 Semolinapacote 700 g ≈ $2.20 50 g
5. 5 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 0,5 unidades
6. 6 Sugar 25 g
7. 7 Butterpacote 180 g ≈ $1.60 25 g
8. 8 Sour cream 15%pacote 300 g ≈ $1.60 75 g
9. 9 Sunflower oil 7 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Rale as cenouras bem finas

2. Despeje leite, acrescente manteiga e açúcar

3. Refogue em fogo alto por 5–6 minutos

4. Adicione a farinha de trigo, ovos batidos e queijo cottage³

5. Misture até ficar homogêneo

6. Transfira para uma forma, pincele com creme de azedo e asse até dourar

Resumo

• No planejador, este prato é preparado para dois dias: reaqueça no segundo dia.