Cotias de cenoura e queijo cottage "Lyubasha"

1. 1 Carrots≈ $1.50 por kg 125 g
2. 2 Glazed curd barpacote 5 unidades ≈ $4.50 1 unidades
3. 3 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 0,5 unidades
4. 4 Semolinapacote 700 g ≈ $2.20 40 g
5. 5 Dried apricotspacote 200 g ≈ $3.80 12 g
6. 6 Sunflower oil 10 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Rale a cenoura bem fininho

2. Bata os ovos e misture com a farinha de trigo, a cenoura ralada e o queijo cottage

3. Modele a massa em pequenas cotias

4. Passe cada cotia na farinha de trigo restante

5. Frite em óleo até ficarem douradas dos dois lados