Albóndigas de zanahoria y queso cottage "Lyubasha"

1. 1 Carrots≈ $1.50 por kg 125 g
2. 2 Glazed curd barpaquete 5 unidades ≈ $4.50 1 unidades
3. 3 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 0,5 unidades
4. 4 Semolinapaquete 700 g ≈ $2.20 40 g
5. 5 Dried apricotspaquete 200 g ≈ $3.80 12 g
6. 6 Sunflower oil 10 ml

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Ralla finamente la zanahoria

2. Bate los huevos y mézclalos con la harina, la zanahoria rallada y el queso cottage

3. Forma la mezcla en pequeñas albóndigas

4. Rebózalas en la harina que queda

5. Fríelas en aceite hasta que queden doradas por ambos lados