Mandarinový limonád
Osvěžující nápoj s mandarinkovou šťávou, citronem, májou a jemnou sladkostí. Vhodný jako bezalkoholická alternativa k sodovce na sváteční stůl.
- Doba vaření
- 15 min
- Porce
- 136 kcal
- Ingredience
- ≈ $0.74
- Bílkovina
- 2 g
Ingredience
- 1 Mandarins≈ $3.00 za kg 170 g
- 2 Lemon≈ $4.70 za kg 18 g
- 3 Honey 12 g
- 4 Fresh mintbalení 30 g ≈ $2.20 2 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Očistěte mandarinky1 a vymačkejte šťávu ručně přes cedník nebo pomocí šťávovnice.
Vymačkejte šťávu z citronu, smíchejte s mandarinkovou1 šťávou a medem, dokud se med nerozpustí.
Rozmačkejte mátu v dlaních a přidejte do džbánu.
Nalijte ochlazenou vodu podle potřebné síly nápoje a promíchejte.
Nechte vychladnout 10 minut, poté rozlijte do sklenic a podávejte.
Tipy
- Proč takto
- Peel the mandarins so the drink isn't bitter or too tart. Add the lemon juice right away so it doesn't oxidize and lose its acidity.
- Náhrady
- Replace the honey with sugar (12 g) or sugar beet syrup (10 g). Use lemon balm (2 g) instead of mint for a sweeter taste.
- Časté chyby
- If you don't mix the lemon juice with the honey right away, the drink may turn cloudy or slightly bitter. You'll notice cloudiness or an unpleasant aftertaste.
- Skladování a ohřev
- Keep in the fridge for no more than 2 days. Stir and chill before serving. Don't freeze.
- S čím podávat
- Serve with light snacks at the festive table or as a refreshing drink with fruit and cheese.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.