Мандариновий лимонад
Освіжаючий напій з мандаринового соку, лимона, м'яти та легкої солодкості. Відмінно підходить до святкового столу як безалкогольна альтернатива газованій воді.
- Час приготування
- 15 хв
- Порція
- 136 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $0.74
- Білок
- 2 г
Інгредієнти
- 1 Mandarins≈ $3.00 за кг 170 г
- 2 Lemon≈ $4.65 за кг 18 г
- 3 Honey 12 г
- 4 Fresh mintупаковка 30 г ≈ $2.20 2 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Очистити мандарини та віджати сік руками через сито або соковижималку.
Вичавити лимонний сік, змішати з мандариновим соком і медом до повного розчинення.
Порумати м'яту в долонях і додати до кухля.
Долити охолоджену воду до бажаного ступеня насиченості напою та перемішати.
Охолодити 10 хвилин, потім розлити по склянках і подати.
Поради
- Чому так
- Мандарины очищай от кожуры, чтобы напиток не горчил и не был слишком терпким. Лимонный сок добавляй сразу, чтобы не окислился и не потерял кислотность.
- Чим замінити
- Замени мёд сахаром (12 г) или сиропом сахарной свёклы (10 г). Мяту можно заменить мелиссой (2 г) для более сладкого вкуса.
- Де помиляються
- Если лимонный сок не смешать с мёдом сразу, напиток может стать мутным или слегка горьким. Заметишь по помутнению или неприятному послевкусию.
- Зберігати й розігрівати
- Храни в холодильнике не больше 2 дней. Перед подачей перемешай и охлади. Не замораживай.
- З чим подати
- Подавай с лёгкими закусками на праздничном столе или как освежающий напиток к фруктам и сырам.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.