Мандариновий лимонад
Освіжаючий напій з мандаринового соку, лимона, м'яти та легкої солодкості. Відмінно підходить до святкового столу як безалкогольна альтернатива газованій воді.
- Час приготування
- 15 хв
- Порція
- 136 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $0.74
- Білок
- 2 г
Інгредієнти
- 1 Mandarins≈ $3.00 за кг 170 г
- 2 Lemon≈ $4.70 за кг 18 г
- 3 Honey 12 г
- 4 Fresh mintупаковка 30 г ≈ $2.20 2 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Очистити мандарини та віджати сік руками через сито або соковижималку.
Вичавити лимонний сік, змішати з мандариновим соком і медом до повного розчинення.
Порумати м'яту в долонях і додати до кухля.
Долити охолоджену воду до бажаного ступеня насиченості напою та перемішати.
Охолодити 10 хвилин, потім розлити по склянках і подати.
Поради
- Чому так
- Peel the mandarins so the drink isn't bitter or too tart. Add the lemon juice right away so it doesn't oxidize and lose its acidity.
- Чим замінити
- Replace the honey with sugar (12 g) or sugar beet syrup (10 g). Use lemon balm (2 g) instead of mint for a sweeter taste.
- Де помиляються
- If you don't mix the lemon juice with the honey right away, the drink may turn cloudy or slightly bitter. You'll notice cloudiness or an unpleasant aftertaste.
- Зберігати й розігрівати
- Keep in the fridge for no more than 2 days. Stir and chill before serving. Don't freeze.
- З чим подати
- Serve with light snacks at the festive table or as a refreshing drink with fruit and cheese.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.