Tropický ovocný salát s mangem

1. 1 Mandarins≈ $3.00 za kg 100 g
2. 2 Mangobalení 1 ks ≈ $1.50 2 ks
3. 3 Apples≈ $3.50 za kg 150 g
4. 4 Bananas≈ $1.44 za kg 120 g
5. 5 Plain yogurtbalení 300 g ≈ $2.10 125 g
6. 6 Soy sauce 9 ml

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Příprava omáčky: rozmačkejte banán, promíchejte s jogurtem a přidejte lžičku sójové omáčky

2. Nakrájejte mangy² na plátky, nakrájejte banány a oloupejte mandarinky¹ na plátky

3. Vrstvení: začněte plátky jablek, poté mangy², střídejte až nahoru a posypte mandarinkami¹

4. Zalejte omáčkou a nechte chvíli odstát před podáváním