Мандариновый лимонад
Освежающий напиток с мандариновым соком, лимоном, мятой и лёгкой сладостью. Хорош для праздничного стола как безалкогольная альтернатива газировке.
- Готовить
- 15 мин
- Порция
- 136 ккал
- Продукты
- ≈ $0.74
- Белок
- 2 г
Продукты
- 1 Мандарины≈ $3.00 за кг 170 г
- 2 Лимон≈ $4.65 за кг 18 г
- 3 Мёд 12 г
- 4 Мята свежаяупаковка 30 г ≈ $2.20 2 г
Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.
Как готовить
Очистить мандарины1 и отжать сок руками через сито или с помощью пресса.
Выжать лимонный2 сок, смешать с мандариновым1 соком и мёдом до растворения.
Размять мяту4 в ладонях и добавить в кувшин.
Влить охлаждённую воду до нужной крепости напитка и перемешать.
Охладить 10 минут, затем разлить по стаканам и подать.
Советы
- Почему так
- Мандарины очищай от кожуры, чтобы напиток не горчил и не был слишком терпким. Лимонный сок добавляй сразу, чтобы не окислился и не потерял кислотность.
- Чем заменить
- Замени мёд сахаром (12 г) или сиропом сахарной свёклы (10 г). Мяту можно заменить мелиссой (2 г) для более сладкого вкуса.
- Где ошибаются
- Если лимонный сок не смешать с мёдом сразу, напиток может стать мутным или слегка горьким. Заметишь по помутнению или неприятному послевкусию.
- Хранить и разогреть
- Храни в холодильнике не больше 2 дней. Перед подачей перемешай и охлади. Не замораживай.
- С чем подать
- Подавай с лёгкими закусками на праздничном столе или как освежающий напиток к фруктам и сырам.
Комментарии 0
Войдите чтобы оставить комментарий.
Пока ни одного комментария.